甜叶菊
Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsl.
Hook. Icon. Pl. 9 (1): pl. 2816. 1906.
≡Eupatorium rebaudianum Bartoni ≡Eupatorium rebaudianum Bartoni Bolet. Escul. Agrie. Asun. Parag. 2: 35. 1899.
多年生半灌木状草本,高60-100cm。茎下部木质,坚硬,上部多分枝。叶对生,下部叶具短柄,上部叶近无柄;叶片倒卵形、匙状披针形至披针形,长2-9cm,宽1.5-4cm,基部渐狭,下延,边缘下部全缘,上部有钝圆的锯齿,先端圆钝,两面均被柔毛。头状花序含花4-6朵,在茎上排成伞房花序状的聚伞花序;总苞片5片,条状披针形,与花等长,背面被柔毛;花冠黄白色,檐部具5裂齿,被腺毛。瘦果微小,近纺锤形,具肋,被腺毛;冠毛芒状,淡黄色。花期:7-11月。果期:7-11月。
产地:仙湖植物园(王定跃12024)。栽培。
分布:原产于中美洲和南美洲。我国江苏、浙江、江西、福建、台湾、广东、广西、湖南、贵州、四川和云南等地有栽培。
用途:叶含甜叶菊苷,为天然甜味剂,用于医药、食品及饮料中的代糖原料。
知识共享:署名-非商业性使用-禁止演绎 《深圳植物志》第3卷 595页
图 633 甜叶菊 Stevia rebaudiana
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图 633 甜叶菊 Stevia rebaudiana
1. 植株的上段,示茎上部叶和花序;2. 头状花序;3. 总苞片;4. 两性的管状花。(李志民绘)
1. 植株的上段,示茎上部叶和花序;2. 头状花序;3. 总苞片;4. 两性的管状花。(李志民绘)
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